Sistema Vetiver

Sistema Vetiver-Control de erosión y sedimentación

Sistema Vetiver

Poda de aguacate

Saneamiento árboles de aguacate

Poda de aguacate

Setas y Composta Vegetal

User Rating:  / 1
PoorBest 
En la
ciudad de Mayaguez,
Puerto Rico. Reed P. Hepperly

Un jóven agricultor orgánico
está produciendo setas
comestibles Oyster y
composta vegetal 

 
setas_oyster.jpg
 
En un terreno donde estaba una central azucarera entre Mayaguez y Añasco, La Igualdad; Reed P. Hepperly presentó un proyecto de producción de composta vegetal que realiza de los residuos de su primer producto que es el hongo comestible fresco.
 reed_p_hepperley.jpg
 
Dentro de dos contenedores se cultivan la setas. Tuve la oportunidad de saborear un plato de setas con una salsa criolla hecho por la Dra. Julia S. Mignucci, madre de Hepperly
 
Hepperly utiliza   diferentes yerbas o residuos agricolas como las hojas de las palma de coco para crear un sistema artificial dentro de su producción para la composta vegetal.
 
 
En el proyecto de las setas, primero lo pausteriza, lo coloca en bolsas plásticas inoculando el hongo y este se va colonizando creyendo que es un pedazo de árbol.
 
 
 
Los contenedores donde estan las bolsas pásticas con el hongo estan preparados con aire acondicionado y luces especiales.setas_en_central_azucarera.jpg
 
En 35 dias esta la cosecha y su precio fluctua entre $5 y $9 dolares.
 
 
 
Pueden  conseguirla en This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.   
 
 
 
Te conviene ver el video de la Produccion de Setas Comestibles fuera de Puerto Rico en forma casera y   musical.                         

Comments  

 
#1 karimar 2012-09-14 21:08
Estoy interesada en el producto de la composta..

Gracias